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我们根据订单，将直接从肉类批发商处采购的优质和牛牛肉切片！
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因为我们直接隶属于一家肉类批发商，所以我们能够凭借我们独到的眼光，采购到精心挑选的和牛牛肉。我们绝对致力于保证新鲜度和质量，只提供最优质的肉类。请尽情享受其浓郁的风味和嫩滑的口感。从特殊活动到日常使用，它适用于各种场合。
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我们提供无限畅饮套餐，起价仅需6000日元！
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套餐包含无限畅饮，让您在轻松的环境中享用经典的日式烤肉。我们精心准备了一系列营养均衡、令人满意的菜品，包括和牛小排和瘦西冷牛排。菜单的设计旨在让您尽情享用烤肉和酒水，是宴会和各种聚会的完美之选。它可以用于多种场合。
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精湛的剪裁工艺和技巧，充分展现高品质面料的优势。我们也特别注重酱汁。
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蘸酱是以酱油为基底，加入苹果和其他配料自制的酱汁。它能提升优质肉类的天然风味。我们提供多种针对不同肉类定制的腌料，例如裙边牛排专用腌料、内脏专用味噌腌料和盐基腌料。收到您的订单后，我们会将肉手工拌入腌料中。各种味道会充分渗入食材，最终呈现出鲜嫩多汁的菜肴。
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剪裁和技术使高品质材料发挥出最佳效果。我们还有特制酱料
蘸酱是自制的酱油酱，添加了苹果等配料。能充分发挥优质肉类食材的美味。“味噌酱”我们提供各种适合您肉类的味噌酱，包括牛腩专用味噌酱、内脏味噌酱和盐味噌酱，这些味噌酱都是在收到您的订单后手工调味的。味道浓郁，肉质柔软多汁。
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烤肉店独有的烤寿司
为了确保稳定供应安全、安心、高品质的牛肉，Gyuta Honjin 利用自己的网络从日本各地采购和牛和国产牛肉，不指定产地。整头牛的肉不仅更新鲜，而且味道更鲜美。我们位于大阪交通便利的梅田区，提供最物有所值的服务。
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神户牛西冷牛排和一盒精选日本牛肉
21,998日元(税込)
这道特色菜选用了各种奢华的神户牛西冷，以及优质牛肉部位，如三筋、顶级和牛西冷、顶级牛小排和瘦西冷。打开便当盒的那一刻，奇妙的景象便会展现在你眼前，为你的时刻增添一份特别的韵味。这款精美的物品非常适合周年纪念日和庆祝活动，它能愉悦您的五感。
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神户牛西冷牛排（150克）
16,498日元(税込)
我们供应西冷牛排，牛排之王，现点现切。这是一道奢华的菜肴，让您每一口都能品尝到神户牛肉的美味。
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品牌牛肉瘦腰肉
1428日圆(税込)
它的特点是味道鲜美，口感嫩滑，这些都是瘦肉的标志。这道菜营养均衡，脂肪含量适中，口感清爽。
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品牌牛排
2198日元(税込)
一块奢华的牛排，让您直接品尝到优质牛肉的美味。尽情享受肉的天然风味和多汁口感。
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品牌牛三角牛排
2748日元(税込)
三筋是一种稀有的肉块，因为从一头动物身上只能获得少量。它的魅力在于其细腻的质地、浓郁的风味和入口即化的口感。
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优质牛里脊肉
6048日元(税込)
一块优质肉，脂肪含量低，口感格外鲜嫩。这款广受欢迎的产品口感优雅细腻。
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夏多布里昂牛排（优质牛肉）
7698日元(税込)
夏多布里昂牛排是一种非常罕见的牛里脊肉。这是一道特色菜，它将极佳的嫩度与精致的口味完美结合。
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家庭拼盘
4398日元(税込)
这道经典拼盘包含我们著名的咸牛肠。牛腩排、咸牛肠、猪脸肉、香肠、烤蔬菜
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本进精选
7698日元(税込)
这是一个略显奢华的精选套餐，让您可以享用和牛以及优质牛肉部位，如肩胛肉（misuji）。裙边牛排、特级和牛西冷牛排、特级和牛牛小排、品牌牛肉米苏吉牛排、和牛牛小排、烤蔬菜
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精选优质肉块
10,998日元(税込)
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特厚优质咸牛舌
2198日元(税込)
这是一道奢华的牛舌菜肴，让您尽享只有厚切牛舌才能带来的口感和风味。
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盐舌
1098日圆(税込)
我们就从这里开始吧。这是一道广受欢迎的经典牛舌菜肴。
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上盐舌
1538日圆(税込)
这是品质上乘的牛舌。
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Harami
1098日圆(税込)
由于其脂肪含量适中且肉质鲜嫩，这道菜是广受欢迎的主食之一。
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热门Hirami
1428日圆(税込)
这是上等的顶级裙边牛排。
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厚切优质裙边牛排
1648日圆(税込)
将表面烤至呈金黄色。厚切的口感令人愉悦，汁水饱满，美味可口。
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和牛裙子牛排
2748日元(税込)
顶级日本黑毛和牛牛裙边牛排。尽情享受和牛牛肉独特的风味、香气和多汁口感。
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A5级和牛牛小排
768日圆(税込)
“以这个价格享受顶级A5牛肉的绝妙风味。”油脂入口即化的甜美，真可谓是一件艺术品。“
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落下卡尔维
988日圆(税込)
独特的口感和浓郁醇厚的味道。和牛牛肉的美味在每一口中都层层绽放，令人欲罢不能。
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和牛顶级卡尔维
1318 日元(税込)
一块经典的瘦肉，肉质鲜嫩多汁，风味十足。
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顶级和牛短肋
1758日元(税込)
请尽情欣赏其精美的大理石纹理和油脂的甜美滋味。
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咸牛肠
768日元起（含税）
极其新鲜！佐以风味浓郁的咸味酱汁。您可以按您喜欢的数量订购（3 片起订）。3 片，768 日元起
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Tsurami
768日圆(税込)
每一口都迸发出美味。
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上述美浓
988日圆(税込)
它味道清淡，口感厚实有嚼劲。
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新鲜肝脏
1098日圆(税込)
出乎意料的是，没有任何难闻的气味。尽情享用我们鲜嫩多汁、口感香甜的肝脏，我们以肝脏的新鲜度而自豪。
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新鲜厚切肝脏
1648日圆(税込)
极其新鲜！厚切鸡肝，味道浓郁鲜甜。请彻底煮熟后再食用。
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什锦荷尔蒙
1648日圆(税込)
・牛肠、牛肝、牛肚
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猪肚
658日圆(税込)
来自北海道的品牌猪肉。您可以尽情享受油脂的美味。
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猪托罗
658日圆(税込)
来自北海道的品牌猪肉。这块五花肉口感劲道，味道鲜美。
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五花肉
1428日圆(税込)
优质国产鸡腿肉
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船长
658日圆(税込)
优质国产鸡腿肉
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维纳
658日圆(税込)
本进特制香肠。自开业以来，口味一直没有改变。
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和牛牛腰肉
1570日元(税込)
这是一块肉质鲜嫩、脂肪含量恰到好处的里脊肉。
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顶级和牛牛腰肉
1758日元(税込)
这是精心挑选的产品，口感非常嫩滑，入口即化，而且大理石纹理极佳。
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和牛瘦腰肉
1098日圆(税込)
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沙拉
见左图
◆本阵沙拉：748日元 来自烤肉店的沙拉。自制的盐味酱汁让蔬菜格外美味♪ ◆凯撒沙拉：878日元 ◆萝卜沙拉：858日元 萝卜新鲜爽脆 ◆十种蔬菜混合沙拉：968日元 包含多种蔬菜的混合沙拉。*蔬菜的种类会随季节而变化。
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泡菜、凉拌菜和零食
见左图
◆什锦泡菜（4种）：988日元 ◆新鲜泡菜：495日元 ◆大白菜泡菜：988日元 ◆萝卜泡菜：438日元 ◆山药泡菜：438日元 ◆大井泡菜：438日元 ◆什锦Namul：878日元 ◆豆芽Namul：495日元◆新鲜裙带菜Namul：438日元◆新鲜黄瓜Namul：438日元◆Changja（发酵海鲜）：438日元
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拌饭
见左图
◆石锅拌饭 878日元 ◆小份石锅拌饭 605日元 ◆石锅烤石锅拌饭 988日元 ◆石锅烤泡菜芝士石锅拌饭 1098日元 ◆石锅烤蒜蓉饭 988日元
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汤
见左图
◆海带汤 605日元 ◆鸡蛋汤 605日元 ◆海带鸡蛋汤 638日元 ◆卤酱汤 990日元（每份价格均不含税）
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鲍泽
见左图
◆Kuppa 878日元◆油菜酱Gukpa 988日元
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饭
见左图
◆小：383日元 ◆中：438日元 ◆大：493日元
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【可容纳 3-4 人】我们提供可容纳 4 人的宽敞沙发座位，非常适合与家人或朋友一起用餐。这是一个可以放松身心、享受交谈的空间，非常适合日常使用以及小型聚会。在轻松的氛围中享用美味佳肴，度过一段愉快的时光。
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【可容纳5-6人】我们提供舒适的沙发座椅，最多可容纳6人。在我们宽敞的环境中，您可以放松身心，享受用餐和交谈，而无需担心周围的环境。非常适合与家人朋友聚会，以及各种宴会。在平静轻松的氛围中享受一段愉快的时光。
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【可容纳22人的私人包间】我们有一个可容纳22人的私人包间。宽敞的环境让您可以放松身心，无需担心周围的环境，这也是它的主要吸引力之一。它非常适合宴会和各种聚会，即使是人数众多的团体也能舒适地享受用餐和交谈。在宁静的氛围中享受一段特别的时光。
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我们直接从肉类批发商处采购并精心挑选和牛牛肉。
凭借我们作为肉类批发商的专业知识，我们采购精心挑选的和牛牛肉。我们致力于提供优质、油花分布均匀、新鲜的肉类，最大限度地展现食材本身的风味。您可以轻松享用高品质的和牛牛肉。
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精湛的工艺显而易见。
精选的和牛牛肉由技艺精湛的工匠一块一块地精心切割。通过仔细考虑每块肉的特性，并以最佳厚度呈现，我们最大限度地发挥了肉的风味和口感。尽情享用我们精心准备的日式烤肉。
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テーブル2名様 × 4
这是一张双人桌。
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テーブル4名様 × 14
这是一张四人桌。
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テーブル6名様 × 4
这是一张六人桌。
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
我们有一间私人房间，最多可容纳 6 人。您可以悠闲地享用美食，无需担心周围环境。它也推荐用于商务晚宴和特殊场合。
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カウンター2名様 × 5
您可以坐在厨房前的吧台座位上，近距离观看烹饪过程。这里气氛活跃，非常适合独自用餐者或想要享用便餐的人。
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カウンター2名様 × 5
您可以在面向窗户的吧台座位上，在轻松的氛围中享用美食。它非常适合约会或小型聚会。
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座敷6名様 × 3
我们提供榻榻米座位，您可以伸展双腿，舒适放松。这里非常适合团体用餐和宴会，提供轻松舒适的氛围。
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精选和牛，精心切割。
通过仔细考虑每块肉的特性，并以最佳厚度呈现，我们最大限度地发挥了肉的风味和口感。
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午餐菜单也很丰富。
我们提供午餐菜单，您可以轻松享用和牛。我们提供多种套餐和其他菜肴。
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地理位置优越，紧邻梅田站。
地理位置便利，就在梅田站旁边，位于友都八喜相机8楼。下班回家途中或外出购物时使用都很方便。
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宴会套餐起价6000日元。
我们提供6000日元起的畅饮套餐，选用直接从肉类批发商处采购的精选和牛牛肉。推荐用于各种宴会。
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宽敞的区域，共有137个座位。
宽敞的内部空间共有137个座位。除了榻榻米房间、私人房间和沙发座位外，我们还提供4人桌和6人桌。
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用传统炉灶烹制的米饭
米饭是在餐厅内的传统日式炉灶中烹制的。其饱满的质地和香气提升了肉的美味。
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午餐来点奢侈享受，最受欢迎的【匠人午餐】
我们的“什锦午餐”是一份豪华套餐，让您一次性享用精选烤肉和内脏！从咸牛舌开始，您可以品尝到精选烤排骨和里脊肉的美味，以及内脏、铁板烧和优质牛肚的口感。它还配有烤蔬菜、米饭、汤、沙拉和泡菜，是一顿物超所值的午餐，一定会让您非常满意。
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午餐点餐时，米饭和汤可以无限量供应！
如果您想以合理的价格享用最优质的和牛，这里就是您的理想之选！我们提供多种精心挑选的部位，包括广受欢迎的牛排骨、腰肉和裙边牛排。由于鱼是在顾客到店下单后由工匠手工切割的，因此新鲜度极佳。这些丰盛的套餐售价1580日元起（不含税）。享用高品质的烤肉午餐！
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选择您的烤肉套餐
2198日元起
这是很受欢迎的烤肉套餐，您可以选择自己喜欢的肉类。■3件套拼盘 ¥2,198（含税） ■4件套拼盘 ¥2,748（含税） ■5件套拼盘 ¥3,298（含税） *价格根据商品数量而有所不同 *图片仅供参考
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Harami套餐
1758日元(税込)
以牛腩肉为主料的经典烤肉午餐。这道菜口感均衡，令人愉悦。
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和牛短肋排和裙边牛排套餐
1978日元(税込)
这套豪华套餐让您同时享用和牛小排和裙边牛排。
